Autyzmnews.pl

Informacje, badania, aktualności o autyzmie

Aktualności

Witamina B2

Witamina B2


Zwiększone zapotrzebowanie na tę witaminę obserwuje się zazwyczaj w okresie: intensywnego wzrostu, ciąży, laktacji oraz przy dużym wysiłku fizycznym i w stresie. Ponadto organizm może jej potrzebować więcej w przypadku:


  1. oparzenia,

  2. choroby nowotworowe,

  3. długotrwałych biegunek,

  4. długotrwałych stanów gorączkowych,

  5. wszelkich przewlekłych chorób,

  6. schorzeń jelit i wątroby,

  7. nadczynności tarczycy,

  8. poważnych obrażeń,

  9. chirurgicznego usunięcia żołądka,

  10. wysokiego stężenia bilirubiny u noworodków.

Nadmiar witaminy B2 jest wydalany z moczem w postaci niezmienionej lub przekształconej przez enzymy mikrosomalne wątroby.

Ze względu na swoją odporność na działanie wysokich temperatur w czasie gotowania nie dochodzi do dużych strat witaminy B2 z produktów żywnościowych. Należy jednak gotować pokarmy dostarczające ryboflawiny w małej ilości wody, ponieważ witamina ta może być wypłukiwana z żywności.



Źródło artykułu

Udostępnij