Autyzmnews.pl

Informacje, badania, aktualności o autyzmie

Aktualności

Dieta Feingolda – czy działa na ADHD? Założenia diety Feingolda – Zdrowie Wprost

Dieta Feingolda – czy działa na ADHD? Założenia diety Feingolda – Zdrowie Wprost



Dieta Feingold została stworzona przez dr Benjamina Feingolda, kalifornijskiego pediatrę i alergologa. Pierwotnie był to sposób odżywiania dla młodych pacjentów z objawami alergii, takimi jak pokrzywka, astma i egzema. Po zauważeniu poprawy zachowania doktor zaczął zalecać dietę, aby pomóc dzieciom z ADHD, autyzmem, dysleksją i innymi problemami behawioralnymi.

Na czym polega dieta Feingolda?


Dieta eliminuje sztuczne barwniki, substancje słodzące, salicylany oraz trzy konserwanty – butylowany hydroksyanizol (BHA), butylowany hydroksytoluen (BHT) oraz tert-Butrylhdryquinone (TBHQ). Dr Feingold uważał, że unikanie tych składników, a także kilku innych pokarmów, poprawia skupienie i zachowanie.


Salicylany występują naturalnie w żywności i znajdują się w aspirynie. Feingold uważał, że osoby uczulone lub wrażliwe na aspirynę mogą również nie tolerować pokarmów zawierających salicylany. Chociaż wrażliwość na salicylany istnieje, żadne dowody nie sugerują ścisłego związku między tą wrażliwością a problemami behawioralnymi.

Substancje, których należy unikać:


  • leki zawierające salicylany (aspirynę)

  • konserwanty, w tym:


    • butylohydroksytoluen (BHT)

    • butylohydroksyanizol (BHA)

    • tert-Butrylochinon (TBHQ)

  • wszystkie sztuczne barwniki, takie jak:


    • niebieski 1 (brylantowy niebieski)

    • niebieski 2 (indygotyna)

    • zielony 3 (zielony S lub szybki zielony)

    • pomarańczowy B

    • czerwony 2 (Citrus Red)

    • czerwony 3 (erytrozyna)

    • czerwony 40 (Allura Red AC)

    • żółty 5 (Tartrazyna)

    • żółty 6 (żółcień pomarańczowa)

  • sztuczne aromaty, takie jak:


    • wanilia

    • mięta pieprzowa (w tym pasta do zębów o smaku miętowym i płyn do płukania ust)

    • truskawka, malina

  • sztuczne słodziki, takie jak:


    • aspartam (Equal, NutraSweet)

    • sukraloza (Splenda)

    • sacharyna (Sweet’N Low)

    • acesulfam-K (Ace-K)

  • syntetyczne pestycydy

  • perfumy i zapachy

Czy dieta Feingolda leczy ADHD?


Pomimo niepotwierdzonych doniesień od niektórych zwolenników, niewiele jest dowodów na to, że ta dieta poprawia problemy behawioralne u dzieci. Żadne dowody nie sugerują, że dieta Feingolda zapobiega lub leczy ADHD, autyzm lub inne zaburzenia zachowania u dzieci i dorosłych. Ponadto jest zbyt restrykcyjna, czasochłonna i może prowadzić do niedoborów składników odżywczych.


Niewielki procent dzieci z nadpobudliwością może doświadczyć poprawy zachowania po wyeliminowaniu niektórych dodatków do żywności z diety. Jeśli podejrzewasz, że twoje dziecko jest wrażliwe na dodatki lub inną żywność, ściśle współpracuj z lekarzem, który może bezpiecznie przeprowadzić je przez próbę eliminacyjną. Jednak nigdy nie należy zastępować terapii dietą.


Czytaj też:
Dlaczego dzieci tak długo śpią? Wyjaśnia to badanie
Czytaj też:
BMI: jak je obliczyć i czy jego wyniki są wiarygodne?





Źródło artykułu

Udostępnij